غير هذا المكان وهو يجمع ويعمل من دسم الصوف الموسخ على الخراف . زبيب الجبل : هو نوعان مثلث ويعرف بالشامي ، ومستطيل ويعرف بالمغربي ، ويسمى النوعان بالميويزج ويعرف بحب الراسن . زفت العقار : هي القلفونيا . زجاج شامي : هو الذي يعمل منه المرائي . زيت الإنفاق : هو الذي يؤخذ من الزيتون الغض من غير تعطين ونقلت فيه كلاما مليحا ، وإنما سمي إنفاقا لكونه يعمل من غض الزيتون قبل نضجه ليعجلوا من ثمنه ما ينفقون على باقيه ، وإذا نضج فعطن يخرج منه زيت أكثر من الأول وقيل إنه يعمل بالماء . زيت ركابي : هو الذي يجلب على الجمال لأن الجمال يقال لها ركاب ويعرف عند أهل بغداد بالغليظ هكذا قيل وهو الزيت الفلسطيني أعني الشامي فإن بلاد الشام تسمى في الحال القديمة بفلسطين ، ويقال إنما سمي ركابيا لكونه يغسل بالماء دفعات حتى يذهب وسخه ويبيض لونه ويرجع ركابا لما يعمل به من الأدوية والأول نقل صحيح وهو الأقرب وكلاهما مليحان . زريعة السرير : هي الحرمل وما أحقق هل هي مشدّدة أو مخففة . زلابية : هي الإسفنج المعمول من الدقيق والخمير ويقلى بالشيرج . زهرة : قيل هو الوج . زفت رطب : قيل إنه القطران وليس به بل نوع من الزفت . زفت يابس : هو القار . زعرور : نوعان : أصفر وأحمر ، والأصفر أعظم ويسمى سترة . زنبوح : هو زيتون برّي ينبت في الصحارى يحمل ويؤتى به صغير الحب يعمل منه زيت أبيض رقيق . زهرة : هي المرارة من أيّ جنس كان وكذلك يسمى فيلا . زهرج : أي مرارة الفيل ورأيت في بعض التراجم من أسماء الخولان فيل زهرج . زوفرا : هو بزر الكاشم وهو أنجرا . زرنب : ذكر صاحب الاعتماد أنه ورق أغصان شجرة عظيمة ينبت في بلاد الشام بجبل لبنان لا ثمر لها ذات ورق طوال بين الخضرة والصفرة يشبه ورق الخلاف ولون عوده كلون ورقه يشبه رائحة الأترج يدخل في الأطياب ، وهذه